Cytat z książki "Uleczyć nieuleczalne" pana Michała...
Cytat z książki "Uleczyć nieuleczalne" pana Michała Tombaka
"Najprostsza metoda zdrowego odżywiania, która pozwala osiągnąć wspaniałe rezultaty na drodze do uzdrowienia organizmu została opracowana na przestrzeni tysiącleci - to bezcenny dar naszych przodków. Polega ona na tym, że pewne produkty żywnościowe powinny być spożywane oddzielnie.
Chodzi o to, że białko jest trawione w żołądku 2-4 godziny, a węglowodany 20-40 minut. Podczas jedzenia spożywamy znacznie więcej w/w niż białka, więc w ogólnej masie strawionych węglowodanów do dwunastnicy przenikają i kawałki białka, które nie zdążyły jeszcze zostać strawione. A do tego nie wolno dopuszczać.
Węglowodany są trawione przez enzym zasadowy, a białko- kwaśny. W żołądku kwas i zasada neutralizują sie nawzajem i organizm musi wydzielać dodatkowe ilości kwaśnego enzymu żeby strawić białko. Najprostszy przykład: zwyczajny nasz posiłek podczas którego organizm jest zmuszony wydzielać 20-25 razy więcej enzymu kwaśnego tylko po to, żeby strawić 1
